Варенье из кизила
06.06.2008 11:30
Этот рецепт предусматривает наличие времени (как, впрочем, приготовление любого варенья), но результат того стоит. Кизиловое варенье - это очень вкусно.Ингрединты блюда к чаю
Кизил – 1 кг, сахар – 1,2 кг.
Рецепт блюда к чаю
В сахар добавить 2 стакана воды и приготовить сироп. Половиной сиропа залить кизил перед первой варкой, а остальным сиропом – перед второй варкой. Варить в два приёма с 5-8-часовыми выстаиваниями. Иногда заливают кизил сразу всем сиропом, доводят до кипения, охлаждают в течение 10-15 мин., процесс повторяют 4-5 раз.
Источник: http://life.trend.az
Добавить комментарий
