рыба запеченная под зеленым пюре
15.11.2008Рыба, запекаемая под какими-нибудь овощами, а тем более под пюре, получается нежной и сочной, в отличии от отварной. Одеяло из пюре служит не только вкусовым дополнением и гарниром к рыбе, но и очень украшает собой внешний вид блюда.
подробно…
- 07.05.2008 свинина в сливочном соусе
Очень вкусное и изысканное блюдо. Особенно вкусен соус. Перед тем, как заливать этим соусом мясо, я дала снять пробу мужу. А потом пришлось силой отнимать у него остатки... Делала я это блюдо на праздник, гостям очень понравилось. Я недавно на диету сел. - Ну и как? - Как, как... Раздавил нафиг! - 07.05.2008 мясная запеканка "Чудо"
Блюдо готовится очень просто и быстро. Запах во время готовки стоит просто умопомрачительный - желающих незаконно пробраться на кухню приходится отгонять полотенцем. Если готовить в порционных формочках, то это блюдо украсит праздничный стол. - 07.05.2008 говядина с бананами
Сама не ожидала, что блюдо получится настолько вкусным. Бананы придали очень легкий аромат и слегка сладковатый вкус. Я даже не успела разложить мясо по тарелкам - съели все до кусочка прямо из сковородки, топчась у плиты и отталкивая друг друга локтями. - 07.05.2008 котлеты домашние
Котлеты... ну о чем тут говорить. Но даже при приготовлении этого простого блюда есть свои тонкости и хитрости. "Не хлебом единым сыт человек" - сказал повар, добавляя в котлеты мясо. - 07.05.2008 мясо с грибным соусом
Получились изумительные сочные мясные полоски, а грибной соус выше всяких похвал - густой, ароматный, непередаваемо вкусный. В мясной лавке. - Что желаете, мадам? - Вырежьте мне, пожалуйста, кусочек мяса, чтобы он гармонировал с синими и зелеными цветочками на моих тарелках. - 07.05.2008 макароны по-флотски
Наиэлементарнейшее блюдо из рациона застаревших холостяков. КОЛБАСА ПО-МУЖСКИ Взять спортивную газету, расстелить на столе. Колбасу нарезать толстыми неровными ломтями, уронить на пол, обвалять в пыли, обдуть перегаром и поместить на газетный лист. - 07.05.2008 зразы
Прекрасное решение вопроса, что сделать с небольшим количеством фарша. Получается блюдо, содержащее и мясо и гарнир. - Что делает муха в моем супе! Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит: - Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось... - 07.05.2008 мясо с грибами и овощами
Рецепт прислала Дзарасова Залина: "Хочу поделиться рецептом одного из моих самых любимых блюд. Это телятина, тушенная с грибами, луком и морковью". Блюдо оказалось удивительно ароматным, красивым и вкусным. - 07.05.2008 манты
Одна из бесчисленных вариаций мяса в тесте. Подобные блюда есть практически во всех кухнях мира. Но описывать это блюдо очень сложно, лучше попробовать самим и составить свое представление. Вкусно, конечно, но пельмени мне нравятся все же больше. - 07.05.2008 манты "Розы"
Обыкновенные манты в красивом исполнении. Красное вино полезно для здоровья. А здоровье нужно, чтобы пить водку. СОСТАВготовый фарш (мякоть баранины или говядины + лук + соль + перец)ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли Приготовить пельменное тесто.
