кабачки жареные с мясным фаршем
25.08.2008Мы это блюдо называем "кабачки по-флотски", потому что если в рецепте заменить кабачки на макароны, получится всем известное народное блюдо. Кабачки очень хорошо сочетаются с жареным фаршем. Кабачки мягкие, нежные, влажные, а фарш крупитчато-осязаемый. И всё это солёненькое, сытное и вкусное.
подробно…
- 24.08.2008 мясо тушеное с кукурузой в горшочке
Очень приятное блюдо. Мясо мягчайшее, кукуруза тоже вкусная. Но к сожалению она малость подкачала - была не восковой спелости, а уже почти созревшая. Поэтому даже после двух часов тушения жевать её было достаточно ощутимо. Нет, она не была жёсткой. Но какая-то резиновость всё же присутствовала. - 14.08.2008 тушеные кабачки
Думаю, этот рецепт знают, любят и готовят все хозяйки. Когда начинается сезон кабачков, именно это блюдо становится самым популярным. Но у каждой хозяйки свой рецепт. - 07.08.2008 оладьи с мясом и сыром
Этот рецепт прислала Лиза из Ставрополя: "Когда мне нужно срочно приготовить что-нибудь вкусное и горячее, я готовлю такие оладушки. Сыр я в них кладу обязательно - когда оладьи горячие, он тянется красивыми нитями. А вот мясо беру любое, то, что удалось обнаружить в холодильнике. - 17.06.2008 оладьи из рыбных консервов
Этот рецепт из тех времён, когда сайра в масле стоила 21 копейку, а шпроты можно было купить только в Москве. Такие оладушки особенно любили готовить в студенческих общежитиях девушки. Парни съедали всё по-отдельности и в сырои виде - консервы, яйца, муку. - 06.06.2008 мясо с картофелем тушеные в лаваше
Основой для этого рецепта послужил знаменитый зур бэлиш. Именно его начинка присутствует и в этом рецепте. А вот тесто другое. В бэлише тесто делается самостоятельно, но я решила съэкономить время и завернула мясо с картофелем в тонкий лаваш. - 07.05.2008 картофель запеченный с салом (ежики)
Очень вкусный получается картофель. Выступающие части сала выжариваются до шкварок, а сало внутри картофеля становится очень нежным. Объявление. "Рязанская организованная преступная группировка продает отборный картофель. Картофель отобран у кубанских фермеров. - 07.05.2008 картофель запеченный с салом (парусник)
Сытное зимнее блюдо. В симпатичном оформлении. Парус к концу запекания превращается в солёные шкварки, а картофель напитывается вкусом и ароматом чесночного сала. Штирлиц ел картофель в мундире. Война уже кончилась, и он не боялся его испачкать. - 07.05.2008 капуста в горшочке по-французски
Добротное сытное блюдо. Без каких-либо изысков. - Как же ты съел этого зайца? Ты же убежденный вегетарианец. - Это была месть... он сожрал мою капусту. - 07.05.2008 запеканка "супер-ленивые голубцы"
В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Даже запахи еды раздражают. Может быть это влияние весеннего авитаминоза, вечного недосыпа или просто небольшая депрессия. - 07.05.2008 жареные отбивные из говядины
В большинстве рецептов говорится, что отбивные из говядины следует дважды подвергать термическому воздействию - первый раз обжаривая на сковородке, второй раз - доводя до готовности в духовке. В нашей семье есть очень старинный рецепт приготовления говяжьих отбивных только при помощи обжаривания.
